TIN TỨC
NHỮNG TRƯỜNG HỢP NGUY HIỂM KHÔNG NÊN CHO TRẺ ĂN TRỨNG
Trứng là một
trong những thành phần nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu trẻ
quá nhỏ hoặc khi đang bệnh,mẹ nên cẩn thận với trứng. Nếu không có thể gây nguy
hiểm cho trẻ của mình.
Không cho
bé ăn trứng trước khi bé được ít nhất 6 tháng tuổi và bắt đầu tập ăn dặm - khi
này hệ tiêu hóa của con chưa trưởng thành và hệ miễn dịch của bé còn yếu, không
chỉ trứng mà các loại thực phẩm khác bạn cũng chưa nên cho bé làm quen, hãy để
bé "trung thành" với sữa mẹ hoặc sữa công thức mà thôi. Thậm chí, nhiều
chuyên gia còn cho rằng trứng gà là loại thực phẩm có nguy cơ gây dị ứng cao (với
các loại protein bổ dưỡng có trong trứng) nên khuyên các bố mẹ không cho con ăn
trứng và các món ăn làm từ trứng khi bé chưa đầy 1 tuổi.
Khi mới tập
ăn, mẹ không nên cho bé ăn lòng trắng mà chỉ ăn khoảng nửa lòng đỏ mỗi lần,
không ăn quá 3 lần/tuần; khoảng 2 tháng sau thì có thể cho bé ăn mỗi lần 1 lòng
đỏ, và cũng chỉ ăn khoảng 3 lần/tuần; sau khi bé được hơn 1 tuổi thì có thể cho
bé ăn cả lòng trắng trứng. Và trong giai đoạn đầu đời này, mẹ nên chế biến trứng
chung trong món ăn thay vì luộc và cho con ăn riêng vì làm như vậy sẽ dễ khiến
bé bị nghẹn.
Lưu ý: chỉ
cho bé ăn trứng đã được nấu chín chứ không theo quan niệm ăn trứng sống cho bổ
dưỡng, vì trứng sống có thể chứa những vi khuẩn (đặc biệt là salmonella) không
tốt cho sức khỏe của bé, không chỉ vậy còn chứa một số chất làm cản trở hấp thu
dinh dưỡng.
Nhìn chung,
sau khi được 2 tuổi trở lên, bé đã có thể ăn trứng một cách thoải mái như người
lớn, tuy nhiên đó là trong điều kiện bình thường và bé có sức khỏe tốt. Ngược lại,
có những trường hợp bạn hết sức lưu ý không nên cho con (và cả bản thân cũng vậy)
ăn trứng, đó là:
Khi bé đang
bị ốm (cảm, sốt…) - Các loại protein có trong quả trứng (như albumin và
ovoglobumin) được hấp thu gần như hoàn toàn vào cơ thể và tạo nên nhiều nhiệt
lượng. Trong khi thân nhiệt của bé vốn đã cao, việc ăn trứng như vậy không bổ
chút nào mà còn đổ thêm dầu vào lửa.
Kể cả sau
khi vừa hết ốm, việc ăn trứng cũng chưa hẳn đã tốt vì vỏ trứng có nhiều lỗ nhỏ
li ti khiến vi khuẩn dễ xâm nhập vào trong trứng. Trong điều kiện cơ thể chúng
ta khỏe mạnh thì không sao, nhưng khi vừa ốm dậy, hệ miễn dịch của bé vẫn còn yếu thì
có thể sẽ lại tiếp tục “ngã gục” trước những kẻ gây hại tí hon này.
Khi bé bị
đau bụng, tiêu chảy mà cho ăn trứng cũng có thể làm tình trạng thêm trầm trọng
vì trứng thật ra không hề dễ tiêu chút nào.
Ngoài ra,
trong trứng còn chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa nên nếu bé bị các vấn
đề tim mạch, bị thừa cân, béo phì, bị tiểu đường... thì bạn cũng cần hạn chế
cho bé ăn trứng nhé!
0 nhận xét