TIN TỨC
ĂN DẶM CHO TRẺ - NHỮNG VẤN ĐỀ MẸ CẦN LƯU TÂM
Thông thường, khi trẻ
bước qua tháng thứ 6, các mẹ có thể bắt đầu cho trẻ ăn dặm. Tuy nhiên, cũng tùy
theo cơ địa từng trẻ mà khi nào bắt đầu, ăn những gì, ăn nhiều hay ít… các mẹ
nên lưu tâm. Không thể vội vàng, và ăn giống như những trẻ khác.
Dấu hiệu trẻ đã sẵn sang
ăn dặm?
Cần hiểu rằng 6 tháng
tuổi không phải tiêu chuẩn duy nhất để bắt đầu cho bé ăn dặm, cần có thêm các
điều kiện sau:
- Cân nặng tăng gấp đôi
so với khi sinh.
- Bé biết giữ đầu thẳng
và có thể tự ngồi.
- Biết đưa môi dưới về
phía trước để nhận thức ăn từ thìa.
- Biết ngoảnh đầu đi
nơi khác khi không muốn ăn món nào đó.
- Lưỡi không còn phản xạ
tự động đẩy vật lạ (cho vật gì vào mồm bé cũng đẩy ra, trừ núm vú).
- Bé thể hiện sự thích
thú đối với thức ăn bạn đưa.
Trẻ ăn dặm như thế nào?
Để phát triển tốt, trẻ
bắt đầu ăn dặm vẫn cần được tiếp tục bú sữa mẹ hàng ngày ít nhất 3-4 lần và ăn
từ 2 bữa bột cháo/ngày rồi tăng dần lên 3-4 bữa bột/ngày khi gần 1 tuổi. Lưu ý
là ngay từ khi tròn 6 tháng tuổi, trẻ cần ăn dặm và phải được ăn dặm đúng cách,
đó là bột/cháo nấu với đủ 4 nhóm thực phẩm như sau:
Nhóm cung cấp bột đường:
sử dụng gạo tẻ gạo tám mới, không nên trộn lẫn gạo nếp (gây đặc khó ăn) không
nên trộn ý dĩ, hạt sen, đậu xanh dễ gây cảm giác chán khó ăn và chậm tiêu cho
trẻ, với trẻ trên 1 tuổi nên đa dạng thực đơn ăn dặm để tránh làm trẻ biếng ăn
do ăn cháo quá lâu: nên chế biến súp khoai tây thịt bò xay, bún, phở, bánh đa,…
để trẻ hào hứng với bữa ăn dặm.
Nhóm cung cấp chất đạm:
thịt nạc (lợn, gà), lòng đỏ trứng gà: là những thực phẩm giàu đạm dễ tiêu khuyến
nghị dùng cho trẻ khi mới bắt đầu tập ăn dặm, sau đó cho trẻ ăn thịt bò, cá,
tôm, cua (khi sang tháng tuổi thứ 7), trên 1 tuổi nên cho trẻ ăn cả quả trứng
gà (cả lòng đỏ và lòng trắng). Với trẻ nhỏ không có vấn đề về cholesterol máu
cao nên cho trẻ ăn trứng gà hằng ngày nếu trẻ thích ăn để tận dụng một nguồn
cung cấp đạm động vật ngon bổ rẻ.
Nhóm cung cấp chất béo:
trẻ cần ăn cả dầu thực vật và mỡ động vật (mỡ gà, mỡ lợn…), với tỷ lệ tốt nhất
là 1:1 nên xen kẽ các bữa dầu và mỡ. Các loại dầu thực vật nên ăn đa dạng (đậu
nành, mè, ôliu, dầu cá hồi…) riêng dầu gấc không nên ăn hàng ngày mà chỉ nên
1-2 lần/tuần để tránh vàng da do thừa tiền vitamin A.
Nguyên tắc cho trẻ ăn dặm
- Không vội vàng, đừng
học theo kinh nghiệm của người quen, có nghi ngờ thì nên dừng lại và chờ đợi.
- Đừng ham chạy theo số
lượng.
- Không được ép bé ăn.
- Không cần sự đa dạng.
Nếu trẻ chưa thật sự sẵn
sàng ăn dặm, các mẹ không nên ép trẻ, hãy từ từ làm trẻ thích nghi và bắt đầu từng
bước nhỏ một.
0 nhận xét